Rezept Kirschmuas aus Omas Küche

Rezept Kirschmuas – Kirschmus

Ein ganz simples und seit Generationen überliefertes Rezept ist die Zubereitung vom Kirschmuas, auch bekannt unter den Namen Kirschmus, Kirschenmus, Kirschenmuas, Kerschmuas oder Kerschmus.

 Kirschen aus Nachbars Garten

Zu dieser Jahreszeit findet man bei uns im Lammertal überall zahlreiche dunkelrote, süße Kirschen. Wer selber keinen Kirschbaum im Garten hat, fragt am besten beim nächstgelegenen Bauern nach, ob man sich eine handvoll der roten Köstlichkeiten pflücken darf. Wie sagt man doch so schön: „Die Kirschen aus Nachbars Garten schmecken doppelt so süß!“

Zutaten für das Kirschmuas

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